華のれん おおとも（栃木県小山市）2015年3月オープン 住 所 〒323-0807 栃木県小山市城東7-16-27 電 話 0285-39-8831 定 休 日 不定休 導入時期 2015年2月 導入台数 3台
華のれん おおとも（栃木県小山市）2015年3月オープン 住 所 〒323-0807 栃木県小山市城東7-16-27 電 話 0285-39-8831 定 休 日 不定休 導入時期 2015年2月 導入台数 3台
アットホームでハートフルな空間 2015年3月オープンした「隠れ名店」。常連で盛り上がる店内は明るくておおらかな女将さんの持ち味がそのままお店の持ち味に。 そんな「おおとも」様に弊社のJCTロースターが導入されました。
ダクト不要の無煙ロースター|JCTロースター 通常の排煙式ロースターにおいて煙の出やすい脂っこい食材であっても、煙や臭い（ニオイ）の発生は極微量。JCTロースターは備長炭に迫る焼き上がりです。 おいしく焼ける食材はお肉だけではありません。魚介類や野菜類なども食材のうまみを120％引き出し大変ジューシーに焼きあげます。まさに備長炭に迫る焼き上がりです。
排煙ダクトのいらない無煙ロースター｜ウエルバスロースター ・無煙ロースターの場合になくてはならなかったダクトは不要になりました。 ・ダクト不要なので初期の設備投資が軽減するのはもちろん、高額なダクト清掃も不要です。 ・何を焼いてもほとんど煙が出ず、焦げつかずいつまでもおいしく召し上がれます。
