真味屋MAMIYA(Bangkok Thailand タイ・バンコク)
- 住 所
- タイ王国,バンコク,プラウェート区, ノーンボーン, シーナカリン通りSeacon Square (4F)
- 4F Seacon Square 55 Srinakarin Road,Nongbon Prawet Bangkok Thailand
- ホームページ
- http://www.cookiecoffee.com/tag/mamiya
排煙ダクトのいらない無煙ロースター|ウエルバスロースター
- ・無煙ロースターの場合になくてはならなかったダクトは不要になりました。
- ・ダクト不要なので初期の設備投資が軽減するのはもちろん、高額なダクト清掃も不要です。
- ・何を焼いてもほとんど煙が出ず、焦げつかずいつまでもおいしく召し上がれます。
ダクト不要の無煙ロースター|JCTロースター
- 通常の排煙式ロースターにおいて煙の出やすい脂っこい食材であっても、煙や臭い(ニオイ)の発生は極微量。JCTロースターは備長炭に迫る焼き上がりです。
- おいしく焼ける食材はお肉だけではありません。魚介類や野菜類なども食材のうまみを120%引き出し大変ジューシーに焼きあげます。まさに備長炭に迫る焼き上がりです。