HOLZ(ホルツ)
- 住 所
- 大阪市北区曽根崎2-13-17
曽根崎渡辺ビル地下1階
(お初天神通り商店街)
- 予約専用番号
- 050-5492-8785
- お問合せ番号
- 050-5492-8785
- 交通手段
- 南海本線「岸和田」駅より徒歩10分
- 営業時間
- 16:00~23:00(L.O.22:30)
- ホームページ
- HOLZ
ダクト不要の無煙ロースター|JCTロースター
- 通常の排煙式ロースターにおいて煙の出やすい脂っこい食材であっても、煙や臭い(ニオイ)の発生は極微量。JCTロースターは備長炭に迫る焼き上がりです。
- おいしく焼ける食材はお肉だけではありません。魚介類や野菜類なども食材のうまみを120%引き出し大変ジューシーに焼きあげます。まさに備長炭に迫る焼き上がりです。
排煙ダクトのいらない無煙ロースター|ウエルバスロースター
- ・無煙ロースターの場合になくてはならなかったダクトは不要になりました。
- ・ダクト不要なので初期の設備投資が軽減するのはもちろん、高額なダクト清掃も不要です。
- ・何を焼いてもほとんど煙が出ず、焦げつかずいつまでもおいしく召し上がれます。